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Por nuestra web podrás conocer las noticias que te interesan de los productos y los productores ecológicos del Perú
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Fomenta los espacios de comercialización directa ("Ecoferias Frutos de la Tierra")
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ANPE PERU ha generado publicaciones con el fin de difundir acciones, técnicas, propuestas, estudios, experiencias y metodologías que promueven la producción agro -ecológica en nuestro país.
Contamos con publicaciones disponibles para su venta o consulta en nuestra Biblioteca.
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Boletín Frutos de la Tierra (Marzo 2011) |
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Presentamos al público la cuarta edición del boletín informativo
“Frutos de la Tierra” de ANPE-PERÚ. Para acceder a la versión digital, sigue el vínculo abajo.
El tema de la presente edición es "Producción agroecológica y Soberanía Alimentaria: modelo de desarrollo rural sostenible".
Con la presente edición, presentamos antes que todo la nueva Junta Directiva Nacional de ANPE PERÚ y la presidenta Marisol Medrano Peña cuenta sobre la Agricultura Familiar Agroecológica Campesina (AFAC) desde su perspectiva de mujer lideresa agroecológica. Luego, el boletín también incluye algunos textos sobre el contexto de la AFAC en el Perú y en la Comunidad Andina. Además, se presenta una experiencia interesante de transición hacia la producción agroecológica en Ancash. En seguida, se presentan la Alianza de gremios agrarios nacionales frente al Cambio Climático y el Consorcio Agroecológico del Perú. Se trata de los pasos de elaboración de un plan de negocio y se presenta un artículo interesante sobre los criterios de sustentabilidad agroecológica en chacras familiares. Por fin, el boletín también incluye dos artículos con fotos donde les informamos sobre la participación de ANPE PERÚ en la "Mística de sabiduría de las semillas y el cambio climático", y en el Día internacional de la Mujer.
Accede aquí abajo a la versión digital (3.3 MB) para descubrir y saber
más sobre el contenido del presente boletín “Frutos de la Tierra”. Para
su versión impresa, contáctese con ANPE-PERÚ: contacto@anpeperu.org
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Julio Hancco y su producción de papas nativas en Cusco |
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"No existen productos nativos sin sociedades nativas. Este es el caso de la papa nativa, que gracias a la herencia cultural, tradicional y de manejo social es que contamos en el presente con un interesante abanico de variedades de este producto."
Un reportaje que sintetiza la historia de unos de los productores estrella de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE PERÚ): Julio Hancco Mamani, productor de un amplio gama de papas nativas en las alturas Andinas de Pampacorral (distrito de Lares, provincia de Calca en Cusco).
Embarque en la ruta de la papa nativa...
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Manual de procedimiento del Sistema de Garantía Participativa |
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En el manual de procedimiento del SGP se
establecen los procedimientos del proceso, perfil de las personas que intervienen,
responsabilidades del núcleo local, responsabilidades del Consejo Regional del
SGP, herramientas, metodológicas de implementación del proceso, manejo de
registros, evaluación interna, manejo del sello, traslado de productos, manejo
de productos defectuosos, Manejo de documentos y archivos, actualización de
documentos, manejo y uso de herramientas e insumos.
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Boletín Frutos de la Tierra (Diciembre 2010) |
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Presentamos al público la tercera edición del boletín informativo “Frutos de la Tierra” de ANPE-PERÚ. Para acceder a la versión digital (4.1 MB), sigue el vínculo abajo.
El tema de la presente edición es "Sistemas de Garantía Participativo (SGP): inclusión social en la producción ecológica".
A fin de difundir los conocimientos y experiencias con el SGP entre los socios de ANPE PERÚ, aliados y el público en general, se presentan en primera instancia los objetivos y el funcionamiento del SGP. En seguida, se describe una experiencia práctica de implementación del SGP en Ancash y se presentan los resultados de los Macros Regionales Centro y Sur de los evaluadores del SGP. A continuación, se describen un informe de las actividades y logros del V Encuentro Latinoamericano de Agricultura Orgánica y la III Feria Gastrónomica Internacional Mistura, llevados a cabo en el mes de setiembre 2010. De la misma manera, se presentan el Encuentro de productores y SGP en la Región de Lima y la Ecoferia Frutos de la Tierra en Lima organizados en Diciembre y Octubre del año 2010 respectivamente. Además, se comunica sobre un plan de fomento de la pequeña agricultura familiar agroecológica campesina en la Región Andina que se viene trabajando en la Comunidad Andina de las Naciones.
Accede aquí abajo a la versión digital (4.1 MB) para descubrir y saber más sobre el contenido del presente boletín “Frutos de la Tierra”. Para su versión impresa, contáctese con el Email de ANPE-PERÚ: contacto@anpeperu.org
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Boletín Frutos de la Tierra (Abril 2010): |
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Ya está disponible la segunda edición del boletín informativo “Frutos de la Tierra” de ANPE-PERÚ. Para acceder a la versión digital, sigue el vínculo abajo.
El tema de la presente edición son las Ecoferias Frutos de la Tierra organizadas en todo el País por las Asociaciones Regionales y ANPE-PERÚ: “Ecoferias: de la chacra al consumidor, una comercialización justa de alimentos naturales de calidad garantizada”.
A fin de actualizar los conocimientos sobre la comercialización asociativa, se presentan en primera instancia el concepto de las Ecoferias “Frutos de la Tierra” y la respalda del Sistema de Garantía Participativa. En seguida, se comunica sobre algunas experiencias de eventos exitosos como Mistura 2009, el ejemplo de la Ecoferia de Cieneguilla y la Ecoferia de Lima en Marzo 2010. Después se continúa con la presentación de una descripción general de todas las Ecoferias actualmente organizadas en el Perú, como iniciativa principal de los socios de ANPE, y se concluye con la presentación de algunos retos futuros en el tema de las Ferias Ecológicas “Frutos de la Tierra”.
Accede aquí abajo a la versión digital para descubrir y saber más sobre el contenido del presente boletín “Frutos de la Tierra”. Para su versión impresa, contáctese al Email de ANPE-PERÚ: contacto@anpeperu.org
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Memoria de los XI, X, XI Encuentros Nacionales de Productores Ecológicos - 2004, 2005 y 2006 |
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Este libro hace una sintesis de lo realizado en los XI, X y XI ENPE realizados en Trujillo, Cusco y Pucallpa en los años 2005, 2006 y 2007. En él se incorporan resumenes de los intercambios de experiencias entre productores y otros temas en debate vinculados al quehacer de la agricultura ecológica.
El costo del libro es de S/.15, pedidos llamar a los telelfonos: 4724828/4724381
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Memoria de 4 Encuentros Nacionales de Productores Ecológicos del Perú : Huancayo, Lambayeque, Lima y Arequipa |
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Este libro muestra la segunda version publicada por ANPE respecto a la realización de los ENPE (Encuentro Nacional de Productores Ecológicos). En el se narran las experiencias de los productores participantes a estos ENPE en Huancayo (2000), Lambayeque (2001), Lima (2002) y Arequipa (2003).
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PAMPACORRAL CATALOGO DE PAPAS NATIVAS |
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Contiene:
Cultivo Ecologico de la papa en el Perú, Sin culturas nativas no hay papas nativas, Los baluartes de la agrobiodiversidad en el Perú, Principales usos tradicionales de la papa en Pampacorral. Costo: S/. 15
Pedidos al telefono: 4724828/4724831
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Guia de Campo de los Cultivos Andinos |
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Esta publicación recoge información respecto a los cultivos nativos de la agrobiodiversidad. En él se describe su agronomía, su cultivo en algunos agroecosistemas en los que se adaptan mejor, y algunas experiencias de transformación y recetario de estos productos. Elaborado, en colaboración principal, por el Dr. Mario Tapia N, asesor de ANPE en temas de agrobiodiversidad.
El costo del Libro es S/. 25. Pedidos al telefono:4724828/4724831
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Por medio de la web difundimos algunos servicios a los que como productor ecológico podrias acceder.
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